Optimisation patrimoniale

Bonjour tout le monde:

Je débute dans le monde de l’investissement et j’aurais aimé avoir quelques avis

Mon profil :

37 ans, célibataire, sans enfant (bientôt pacsé)
Revenu : 3000€ mois dont cashflow

Mon patrimoine actuel :

LEP/Livret A : Max
1 assurance vie de qui va avoir 8 ans (Cachemire 2 : 120k)
PEA : BNP SP500 : 1000e
Crypto : 3k (50e/mois)
SCPI : 90k

Actuellement, j’épargne environ, 600e/mois (SCPI/PEA/Crypto)
J’alloue mon épargne mensuel ainsi : 400€ SCPI + 200€ PEA + 50€ cryptos (et sil reste un peu plus je ré-abonde)
J’ai une résidence principale + 1 appartement que je loue en LMNP

Mes objectifs :

Etre barista fire dans 10 ans (fin du prĂŞt) avec environ 2500e/mois mini

Mes questions :

J’ai une assurance vie bien remplie mais je me demande si ça vaut le coup sachant que je n’ai pas de patrimoine à transmettre, serait il intéressant de la casser et de réinvestir en SCPI/PEA?

Jusqu’à combien peut on monter en bien immo afin de ne pas être trop imposé? (SCPI + bien locatif)

D’autres suggestions?

Merci Ă  vous !